Приключение в мир за стойкой администратора

В январе участники проекта «Включайся и будь успешен!», воспитанники Барнаульского центра помощи №4, посетили гостиницу «Алтай». Участников встретили и сопровождали в течение всего визита управляющий гостиницей Мария Сергеевна Трифонихина и руководитель номерного фонда Яна Григорьевна Османова.

В ходе мероприятия была проведена обзорная экскурсия по основным объектам гостиницы. Участникам продемонстрировали номерной фонд различных категорий, наглядно показав отличия в оснащении. Особое внимание было уделено исторической ценности здания: представители гостиницы отметили, что его планировка остается неизменной, поскольку оно является памятником архитектуры и объектом культурного наследия.

«Такое ощущение, что за несколько часов мы прошли ускоренный курс по гостеприимству. Самые ценные знания — это не из учебников, а вот такие, когда тебе показывают реальную работу изнутри и делятся настоящими профессиональными секретами», — оценил практическую пользу визита воспитанница София.

В процессе осмотра служебных помещений была показана комната горничных с рабочим инвентарем, в том числе специализированными тележками. Сопровождающие подробно осветили стандарты обслуживания номерного фонда в зависимости от категории, а также упомянули о фирменной атрибутике, предоставляемой гостям люксовых аппартаментов. Кроме того, участникам рассказали об организации бытового обслуживания, включая работу отдельно расположенного прачечного комплекса, оснащенного современным стиральным, сушильным и гладильным оборудованием.

В ходе мероприятия представители гостиницы также ознакомили участников с организационной структурой предприятия, указав на наличие ключевых функциональных подразделений, таких как отдел номерного фонда, служба приема и размещения, административно-управленческий отдел и служба питания.

«Когда просто живёшь в отеле, ты видишь только результат. А сегодня нам показали, как устроен весь механизм изнутри. Как связаны между собой разные отделы, чтобы у гостя всё работало: от Wi-Fi до завтраков в ресторане. Это очень сложная и чёткая система, где не обойтись без взаимовыручки ради общего дела!» — восхитилась воспитанница Анна.

После ознакомительной части для участников было организовано чаепитие в помещении для деловых встреч. В ходе беседы управляющий гостиницей поделилась профессиональным видением значимости сферы гостеприимства, обозначила ключевые компетенции, необходимые для работы в отрасли, и дала рекомендации относительно профильных образовательных учреждений, выпускники которых могут быть рассмотрены для трудоустройства в гостиницу «Алтай».

Участники проекта выражают искреннюю благодарность руководству и коллективу гостиницы «Алтай» за организацию познавательного мероприятия, содержательную беседу и предоставленную возможность познакомиться с профессионалами индустрии гостеприимства!

Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». В Алтайском крае региональным координатором с 2023 года выступает «КГБУ Алтайский краевой центр психолого-педагогической и медико-социальной помощи».

#включайсяибудьуспешен #мегафонпомогает