Участники проекта “Пусть меня научат!” посетили кухню ресторана быстрого питания!

В рамках проекта “Пусть меня научат!” продолжается реализация этапа знакомства ребят из отдалённых регионов Алтайского края с профессионалами своего дела и представителями бизнес-сообщества! Сразу после школы или СПО у ребят будет возможность трудоустроиться в организации, с которыми они познакомятся на данном этапе проекта.

05 декабря 2024 года командой проекта в г. Барнауле было организовано и проведено профориентационное мероприятие в ТЦ Европа, в одном из филиалов сети ресторанов Бургер Кинг! В это раз ребята-участники из Заринского центра помощи приехали чтобы своими глазами увидеть и изучить новы вид деятельности.

Ребята узнали, как работает изнутри известная сеть ресторанов Бургер Кинг. Знакомство с организацией началось со служебных помещений, складных помещений и холодильника, затем участники увидели кухню ресторана быстрого питания. Здесь самые активные участники попробовали воспользоваться машиной для приготовления напитков, машиной для жарки котлет и большой фритюрницей. Экскурсия была весьма познавательна для ребят, которые в свою очередь интересовались работой кухонной техники:

«Теперь мне понятно, почему тут так быстро обслуживают посетителей. Многие процессы автоматизированы, я и не думал, что на кухне так много техники. Очень интересно было бы работать здесь.

Кроме того, каждый участник попробовал себя в роли повара. Под четким руководством профессионала – менеджера Александра Астаева, ребята приготовили свой бургер с учетом вкусовых предпочтений. Готовка происходила со всеми правилами санитарных норм, участники надели халаты и шапочки, помыли и обработали руки прежде чем надеть перчатки.

После кулинарного мастер-класса сотрудники Бургер Кинг устроили обед с картошкой фри и напитками. Каждый съел свой кулинарный шедевр. С ребятами встретились и побеседовали директор филиала – Наталья Константинова и исполняющим обязанности территориального управляющего – Елена Ерошкина. Ребятам рассказали об условиях работы, о повседневных обязанностях на рабочем месте, о льготах и гибком графике работы.

Благодаря директору и внимательному, отзывчивому персоналу участники из отдаленных регионов Алтайского края смогли представить себе новые карьерные перспективы. Возможно, это вдохновит их на дальнейшую карьеру в этой организации. Участники поделились своими впечатлениями:

«Мне было интересно увидеть работу, которая происходит внутри ресторана Бургер Кинг. Я хотел переехать в Барнаул и теперь я знаю, что смогу здесь работать!»

Проект реализуется при содействии благотворительного фонда поддержки социальных инициатив и оказания адресной помощи «ВТБ-Страна».