Знакомство с аграрным делом в проекте «Пусть меня научат!»

19.03.2025 ребята посетили территориально огромное обособленное подразделение «Алтайское» ООО Тепличного комбината «Толмачевский». Тепличный комплекс поразил участников масштабами и организованной деятельностью. Встречала ребят главный агроном Ковешникова Екатерина Витальевна, которая рассказала участникам проекта, что ГК «Горкунов» — это динамично развивающиеся современные предприятия, использующие современное оборудование и технологии для производства качественной продукции агропромышленной направленности.

Ребят провели по производственным помещениям и непосредственно теплицам, в которых на данный момент выращивают огурцы и салат. В помещении всегда соблюдаются карантинные мероприятия, поддерживаются санитарные нормы и дезинфекция, поэтому участникам предоставили халаты, бахилы и шапочки.

В теплице с огурцами ребятам рассказали о тщательном уходе: подвязке, сборе и сортировке плодов. В рядах движение производиться на технологических тележках, перед использованием которых, необходимо пройти обучение и соблюдать технику безопасности. Ребятам предложили самостоятельно собрать немного урожая с крайних доступных растений и угоститься огурцами.

Первый раз побывав в тепличном комбинате, Мария узнала много нового и интересного: «Мне понравилось, как ухаживают за огурцами. Очень приятное чувство, когда ты сам что-то выращиваешь, заботишься и собираешь урожай».

Каждая теплица по-своему уникальна, в теплице, где выращивают салат есть камера проращивания, где салат проклевывается в первые 1-2 дня. Затем его переносят в зону адаптации, где он растет 10 дней. Далее его перемещают на салатную линию с постоянным поливом. По мере роста растений лотки механически перемещаются к краю теплицы, где салат собирают и готовят к перевозке. Ребята попробовали два сорта салата и старались определить, какой вкуснее.

Участники экскурсии познакомились с профессиями в аграрной сфере, а также изучили устройство современного тепличного комплекса. Ребята удивлены тому количеству работы, которые необходимо выполнять в теплице и за её пределами, чтобы поставлять в магазины качественную и вкусную продукцию. Узнали, что на работу берут ещё студентов, а основные профессии — это овощевод, агроном и инженер.

Никита рассказал: «Условия работы мне понравились. Тепло и уютно. Я бы поработал на технике в теплицах или на погрузчике, который перевозит овощи в коробах на поддонах».

Проект реализуется при содействии благотворительного фонда поддержки социальных инициатив и оказания адресной помощи «ВТБ-Страна».