И снова в любимый Бургер Кинг.

         22 мая воспитанники КГБУ «Топчихинский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей», участники проекта «Российская глубинка – территория роста», посетили нашего любимого партнера - филиал сети ресторанов Бургер Кинг в ТРЦ Европа. Сотрудники ресторана встретили участников: директор Наталья Константинова, заместитель Алёна Гончарова и менеджер смены Александр Астаев. Они поделились историями своего успеха в сети ресторанов.

        По традиции, участники облачились в стерильные халаты и шапочки и проследовали в служебные помещения ресторана для увлекательной экскурсии. Под руководством Александра они изучили внутреннее устройство филиала: узнали, как хранятся продукты, как они поступают в ресторан и условия их хранения, а также процесс предварительной подготовки. Затем ребята надели фирменные фартуки, помыли руки по специальному алгоритму и приступили к мастер-классу по изготовлению бургеров. Конечные результаты получились разнообразными, но одинаково вкусными.

       После освоения навыков сборки бургеров, участники продолжили обучение: накладывали и готовили картофель фри, медальоны и наггетсы, а сотрудники компании помогали им управляться с оборудованием.

         Ксения, участница проекта, делится эмоциями: «Мы научились пользоваться промышленным тостером и машиной для поджаривания котлет. Собрать бургеры оказалось проще благодаря универсальным схемам над рабочим местом! На следующий год хочу учиться на кондитера и вернуться сюда поработать, потому что здесь дружная команда профессионалов!»

            Сотрудники сети Бургер Кинг всегда встречают участников проекта доброй улыбкой. Тепло исходит не только от их оборудования, но и от их сердец. На экскурсии участники узнают новое об оборудовании. В этот раз Наталья продемонстрировала новейшую машину для изготовления мороженого и коктейлей. Ребята с интересом слушали о ее возможностях и сделали мороженое.

           Участники наблюдали за работой кассира и узнали об особенностях обслуживания клиентов. В конце экскурсии состоялась дегустация приготовленных блюд: картофеля фри, бургеров, мороженого и лимонада с разными вкусами. Ребята наслаждались вкусной едой и общением с сотрудниками ресторана.

          Наталья и Алёна рассказали об условиях работы в сети филиалов и ступенях карьерной лестницы: от помощника члена бригады до директора. Они отвечали на вопросы участников.

Ребята чувствовали себя частью большой семьи, и им не хотелось расставаться. На прощание они сделали много фотографий на фоне воздушных шаров с символикой ресторана, подаренных сотрудниками. Благодарим сотрудников сети ресторанов Бургер Кинг за вклад в профориентационную работу и активное участие в наставничестве с детьми, оставшимися без попечения родителей!

Проект «Российская глубинка – территория роста» реализуется Фондом «Хранители детства» при поддержке Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь». В Алтайском крае региональным координатором с 2023 года выступает «КГБУ Алтайский краевой центр психолого-педагогической и медико-социальной помощи».

#Глубинка_ХранителиДетства #АбсолютПомощь